วิธีทำซี่โครงหมูอบกระเทียมทำกินเองอร่อยเหาะ เครื่องปรุงรส : ซี่โครงหมูอบกระเทียม ซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้นๆ 400 กรัม กระเทียมทุบๆ 5-10 กลีบ รากผักชี 8-10 ราก พริกไท 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 3 ถ้วยตวง ขั้นตอนทำ : ซี่โครงหมูอบกระเทียม …
อาหารตามสั่งเมนู ไข่พระอาทิตย์กุ้ง (เมนูพระราชทาน) อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ไข่พระอาทิตย์กุ้ง ไข่ไก่ 2 ฟอง กุ้ง 2 ตัว ข้าวสวย 1 ทัพพี เครื่องปรุงรส ซีอิ๊วขาว 1 ช…
อาหารตามสั่งเมนู กุ้งชุบแป้งทอด อุปกรณ์เครื่องปรุงรส กุ้งชุบแป้งทอด กุ้งสด 5 ตัว แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย น้ำเย็น 1 ถ้วย พริกไทย 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา …
อาหารตามสั่งเมนู ปีกไก่เกี๊ยวซ่าทอด อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ปีกไก่เกี๊ยวซ่าทอด ปีกไก่ (เต็มปีก) 3 ชิ้น หมูบด 2 ช้อนโต๊ะ …
อาหารตามสั่งเมนู ไก่ทอดสูตรหาดใหญ่ อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ไก่ทอดสูตรหาดใหญ่ น่องไก่ติดสะโพก 1 กิโลกรัม กระเทียมไทยแกะเปลือกกลีบเล็ก 4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำเม็ด 20 เม็ด ลูกผักชีคั่ว 3 ช้อนชา …
อาหารตามสั่งเมนู ปลาหมึกไข่ยัดไส้ทอดกระเทียม อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ปลาหมึกไข่ยัดไส้ทอดกระเทียม ปลาหมึกกล้วยไข่ น้ำหนัก 140 กรัม 1 ตัว น้ำมันพืช 2 ถ้วย แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย แป้งมัน 1/2 ถ้วย …
อาหารตามสั่งเมนู กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว อุปกรณ์เครื่องปรุงรส กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ 15 ตัว พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา รากผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ถ้วย กระเทียมไทยกลีบเล็กโขลก 1/5 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 4 ถ้วย ผักชีหั่นสำหรับตกแต่…
อาหารตามสั่งเมนู หมูทอดกระเทียมราดข้าว อุปกรณ์เครื่องปรุงรส หมูทอดกระเทียมราดข้าว เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา รากผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ถ้วย กระเทียมไทยกลีบเล็กโขลก 1/5 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 3 ถ้วย ผักชีหั่นสำ…
อาหารตามสั่งเมนู ทอดมันปลากราย อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ทอดมันปลากราย เนื้อปลาทรายขูด 500 กรัม ถั่วฝักยาวซอย 1/2 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอย 2 ถ้วย เครื่องแกง พริกชี้ฟ้าแห้งแกะเมล็ดออก แช่น้ำจนนุ่ม 15 เม็ด กระเทียมไทยกลีบเล็ก 1/4 ถ้วย ข่าหั่นละเอียด 2 ช้อนโ…
อาหารตามสั่งเมนู กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย อุปกรณ์เครื่องปรุงรส กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งกุลาดำตัวใหญ่หรือเนื้อหมูสันนอก 150 กรัม รากผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยกลีบเล็ก 20 กลีบ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/8 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา …
อาหารตามสั่งเมนู ตับทอดกระเทียมพริกไทย อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ตับทอดกระเทียมพริกไทย ตับหมู 500 กรัม พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยกลีบเล็ก 100 กรัม น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ถ้วย ใบผักชีสำหรับตกแต่ง …
อาหารตามสั่งเมนู ไข่เจียวหมูสับ อุปกรณ์เครื่องปรุงรส ไข่เจียวหมูสับ ไข่ไก่ 2 ฟอง เนื้อหมูส่วนสะโพก 30 กรัม น้ำมันพืช 1 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา ซอสพริก ใบผักชีตกแต่งหน้าเล็กน้อย วิธีการทำ ไข่…