วิธีทำทอดมันหมูเด้ง ทำง่ายๆ รับรองความอร่อย ~ เมนูอาหารไทยตามสั่ง พร้อมวิธีทำ

วิธีทำทอดมันหมูเด้ง ทำง่ายๆ รับรองความอร่อย

1. นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เครื่องปั่นให้ละเอียด ใส่น้ำมันพืช เกลือ ปั่นต่อไปเรื่อยๆจนหมูละเอียด

2. จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ด ผงฟู ปั่นให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพดแล้วปั่นทุกส่วนให้เข้ากันอีกครั้ง

3. เสร็จแล้วตักใส่ชาม ใส่ใบมะกรูดซอย และใบกระเพรา คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำมาทอด ไม่ต้องทอดนานเพราะเนื้อหมูสุกง่ายมากๆ

4. พอสังเกตุว่าหมูสุกแล้วก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ : การทอดหมูเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าทอดนานเกินไป เวลาหมูเย็นมันก็จะแข็งได้จ้า

เพียงแค่นี้เราก็ได้เมนู ทอดมันหมูเด้ง อร่อยๆ ไว้รับประทานแล้วจ้า