เมนูอาหารไทยตามสั่ง พร้อมวิธีทำ

วิธีทำน้ำพริกกะปิ รูปภาพประกอบ อุปกรณ์เครื่องปรุงรส : น้ำพริกกะปิ พริกขี้หนู 10-15 เม็ด กะปิเผาไฟพอหอม 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง 1 ช้อนโต๊ะ ระกำซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 8 กลีบ น้ำตาลปีบ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโ…

วิธีทำน้ำพริกปลากรอบ อุปกรณ์เครื่องปรุงรส : น้ำพริกปลากรอบ ปลากรอบแกะเอาแต่เนื้อ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ผล หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูหั่นซอย 15 เม็ด ขั้นตอนทำ : น้ำพริกปลากรอบ นำปลากรอบที่เตรียมไว้ลงโขล…