วิธีทำน้ำพริกกระเทียม

วิธีทำน้ำพริกกระเทียม

อุปกรณ์เครื่องปรุงรส : น้ำพริกกระเทียม

พริกหนุ่ม	7 เม็ด
กระเทียม	3 หัว
กะปิดี	1 ช้อนชา
ใบตอง

ขั้นตอนทำ : น้ำพริกกระเทียม

1. เผาพริกหนุ่มและกระเทียมให้สุก

2. ห่อกะปิด้วยใบตอง ปิ้งให้หอม

3. โขลกพริกหนุ่ม กระเทียม กะปิ เข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย

4. รับประทานกับผักสด เช่น แตงกวา กระถิน ผักนึ่ง เช่น ดอกแค กระเจี๊ยบ ฟักทอง เห็ดต่างๆ เครื่องเคียง คือ ไข่ต้ม

เคล็ดลับ : -

เพียงแค่นี้เราก็ได้เมนู น้ำพริกกระเทียม ไว้รับประทานแล้วจ้า